מתכון פאפקין ספייס לאטה לכלבים 

לקצפת:
​קרם קוקוס (19% שומן לפחות).

טיפים להכנת קצפת מקרם קוקוס:
- השאירו את פחית השימורים במקרר ל8 שעות לפחות לפני שתרצו להכין את הקצפת.
- אל תהפכו או תשקשקו את הפחית (בכדי שיווצר בידול בין החלק השומני-הקרם לבין הנוזל המימי).
- הניחו את קערת הערבול במקפיא ל10 דקות לפני הכנת הקצפת.
- ניתן לשמור את הקצפת המוכנה ל4 ימים לפחות במקרר.

הכנת הקצפת:
העבירו לקערה את החלק הקרמי של קרם הקוקוס (ללא החלק המימי) שהצטבר בחלק העליון של הפחית. ערבלו בעזרת מיקסר יד חשמלי למשך מספר דקות.
אם הקרם דחוס מידי ניתן להוסיף מעט נוזל קוקוס. הקצפת מוכנה כאשר היא יציבה.